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华声在线3月17日讯(记者黄梅 通讯员 杨田风)3月16日,湖南首个“盒马村”——湘西十八洞乡鸽养殖标准示范基地正式落地挂牌。住着阳光房、吃着富硒粮、喝着山泉水……肉鸽在这里经过定制化养殖、生产,将在湖南盒马门店上架,湖南市民可享受到味道更醇香、营养价值更高的肉鸽。
盒马村是指根据订单为盒马种植农产品的村庄,是阿里巴巴数字农业基地的典型代表,也是当下农村转型、发展的新样本。阿里巴巴在湘西十八洞乡村打造了占地约160亩、共50余栋鸽子养殖生产仓的盒马村。
(“盒马村”十八洞乡鸽养殖标准示范基地 通讯员供图)
“位处湘西武陵源山区的花垣县,有着特有的微生物发酵带、土壤中的富含硒带、植物群落里的亚麻酸带,生态纯净,地方政府支持,鸽子养殖有天时地利人和。”盒马村负责人、花垣羽丰鸽业有限公司董事长杨香萍说。
肉鸽的标准化养殖,首先要有好的生长环境。为了让“鸽生美好”,盒马村里的鸽子住着“阳光板楼”,三四层的立体鸽笼,每层都能充分照射阳光。住得好,吃的也要跟上。基地研究出有助于鸽子消化的“保健砂”,富含硒等微量元素。与此同时,山泉水通过自动化管线,定时定量送到鸽舍旁。
肉鸽长大了还需要“放飞自我”。为此,盒马村建了放飞棚。鸽子们在棚里“自由恋爱”,找到“意中鸽”后,会被安排一套专属夫妻俩、自带“母婴室”的鸽舍,完成产蛋和孵化。
杨香萍介绍,技术人员每天要进行5次“保姆式”巡视检查,保障乳鸽、青年鸽的健康生长。这样良好的生长环境,让鸽子肉质紧致,口感比其他鸽子吃起来更筋道。
盒马肉禽蛋采购经理屈忠果说,下一步,盒马村将继续扩建养殖及加工基地,尽快试点县域农村养殖合作社规模化养殖,让更多高品质鸽子“飞”上百姓日常餐桌。
(一审 刘玉锋 二审 卢小伟 三审 谢峰)
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