葡萄种植在省内外遍地开花，但澧县葡萄一直产销两旺，甚至成为省内外葡萄市场的“风向标”——

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“南方吐鲁番”旗帜为何能高高飘扬

湖南日报全媒体记者 李杰

通讯员 刘杰 林思华

果农正在采摘阳光玫瑰葡萄

澧县阳光玫瑰葡萄基地

澧阳平原上的阳光玫瑰葡萄熟了

8月，葡萄进入成熟季。

澧县阳光玫瑰葡萄，陆续开始冷链外运，开启今年葡萄销售季。

澧县葡萄种植面积6.7万亩，有180多家葡萄种植合作社、7600余户种植户，年产值超30亿元，被誉为“南方吐鲁番”。

葡萄种植在省内外遍地开花，但澧县的葡萄一直产销两旺，甚至成为省内外葡萄种植的“风向标”。

“南方吐鲁番”这面旗帜为何能一直高高飘扬？

标准化种植“阳光玫瑰”

——对葡萄栽培管理、病虫害防治、有机肥使用和分级标准等规范管理

葡萄即将上市，澧县城头山镇葡萄种植大户陈桂生的葡萄园果香扑鼻。“已经和四川的收购商签了预售合同，每公斤17.2元。”陈桂生35亩阳光玫瑰葡萄，亩产约2200公斤，可卖130多万元。

澧县，世界稻作之源，原本不产葡萄。上世纪80年代，澧县小渡口镇曾家村村民王先荣成功试种“巨峰”系列葡萄，成立湖南农康葡萄专业合作社，发展社员1700多人。

2009年，澧县成功引种阳光玫瑰葡萄。

“葡萄种出‘金串串’。”澧县优质葡萄产业办公室负责人戴述雄说，阳光玫瑰葡萄上市后，澧县的葡萄由“论斤卖”变为“论串卖”，每公斤售价超100元，一串阳光玫瑰葡萄最高卖到100多元。

近年来，全国各地阳光玫瑰葡萄大面积扩产，各地栽培标准各异，产品质量参差不齐，市场价格直线下降。“果农追求产量，亩产超2000公斤，甚至高达5000公斤。”戴述雄介绍，大量阳光玫瑰上市，拉低市场行情，每公斤均价不到20元。

“近3年，澧县阳光玫瑰葡萄栽种控产提质。”澧县农业农村局总农艺师陈国介绍，该县发布阳光玫瑰分级标准，特级阳光玫瑰葡萄，果穗为圆柱或圆锥形，果粒均匀，果粒无缺陷无挤压，每串葡萄粒数为70粒左右，重600克至900克，每粒葡萄12克以上，果肉硬脆，果皮薄脆，无涩味，每一粒葡萄的糖度达18度以上，且香味浓郁。

全县制定8个葡萄标准化栽培技术规程及葡萄农事卡，扶持建设标准化生产示范园61个，对葡萄的栽培管理、病虫害防治、有机肥使用和分级标准等实施规范管理。

澧县虹田葡萄种植专业合作社150亩阳光玫瑰葡萄，亩产1500公斤左右。按照阳光玫瑰葡萄原产地日本山梨县的种植标准，严格控产提质。该合作社理事长欧阳华说，澧县栽培的阳光玫瑰葡萄，品质已有超过原产地的。

在追求品质的同时，澧县把好食品安全质量检验关，建立葡萄产品质量追溯制度。对全县11个葡萄主产乡镇配备农残检测设备。“每一串澧县葡萄都能查到产自哪家葡萄园。”陈国介绍，阳光玫瑰葡萄上市前，须通过213项指标检测。

“澧县种植‘阳光玫瑰’5万多亩，是国内最大的阳光玫瑰葡萄生产基地，今年预计产量达18万吨。”陈国介绍，澧县获评中国阳光玫瑰葡萄标准化栽培示范县，多年来，澧县葡萄在全国、省级果品品评中获得金奖。

经过近40年摸索实践，澧县葡萄逐渐形成符合本土发展的规模化种植、标准化生产、品牌化营销的产业发展模式。“有规模、有技术，产品好、效益高，澧阳平原葡萄种植闻名全国。”湖南农业大学教授、葡萄种植专家石雪晖说。

目前，澧县有11个葡萄产品通过国家绿色食品认证，15个品种通过无公害产品认证，澧县葡萄畅销全国8000多家水果连锁超市。

澧县葡萄畅销全国出口海外

——国外订单主要来自东南亚，将远销欧美、中东国家

“澧县葡萄用品质擦亮品牌，更成为全国葡萄市场的风向标。澧县葡萄作为阳光玫瑰葡萄中熟产区，一定程度影响着全国阳光玫瑰的定价和走势。”澧县优质葡萄产业办公室负责人戴述雄介绍，近年来，澧县培育“澧县葡萄”“澧品仓”等区域公共品牌，完善供应链体系建设，拓宽线上线下销售渠道，澧县葡萄畅销全国。

在澧县城头山镇黄河葡萄种植合作社，顺丰快递、京东物流配送站的工作人员将打包的葡萄装车。“澧县自营网点、乡镇代理点、种植大户合作点已覆盖全县。”湖南顺丰速运有限公司葡萄项目负责人程杰介绍，为方便果农快速寄递，今年，顺丰与澧县78家葡萄种植大户合作，设立配送站，新鲜采摘的葡萄进行专业包装后，第一时间从田间地头由顺丰车直发全国各地。

2022年8月，天猫官方授予澧县葡萄“寻鲜中国”正宗原产地牌匾，开通天猫线上专题销售。抖音则协调10余位明星主播为“澧品仓”产品直播带货。顺丰通过实时监测物流大数据，科学配置物流运力，下沉揽收触点，实现整体物流的降本增效。

每年销售季，深圳百果园、上海雨露空间、浙江鲜丰、北京果美多等高端水果连锁超市的订单源源而来。2020年，澧县葡萄首次销往印尼、柬埔寨等东南亚国家，此后，销量连年翻番。

走进澧县鑫佳叶农产品发展有限公司冷链仓储基地，一串串葡萄用气泡塑料袋包装后，再贴上产地、质检标识，最后装盒、冷鲜处理。“一般蔬菜水果，温度控制在零摄氏度即可，但葡萄比较特殊，因富含电解质，保鲜温度要控制在零下3摄氏度。”该公司外贸经理涂迪介绍，该仓储基地可为葡萄提供保鲜、储藏、冷链运输一条龙服务。

澧县鑫佳叶农产品发展有限公司是一家电商出口企业。连日来，该公司加大海外市场对接力度，让澧县葡萄走出国门，远销海外。“目前国外订单主要是菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、越南等东南亚国家，年销售额超1000万元。”涂迪说，今年首批250吨优质阳光玫瑰葡萄已装车运往深圳海关出境。

去年，澧县通过与国外商会对接，利用B2B平台、海外线上展会等方式，拓展海外市场，阳光玫瑰葡萄出口3000多万美元。

“今年6月，阳光玫瑰葡萄获得欧盟食品质量和安全认证，澧县葡萄今年将远销欧美、中东国家。”戴述雄说，“澧县葡萄”已成为全国水果市场的一张金色名片，澧县成为名副其实的“南方吐鲁番”。

原载于《湖南日报》2023年8月17日第7版

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