湖南日报·新湖南客户端记者 李文耀 通讯员 李超超

近日，卢先生因进食不明种类蘑菇后出现腹痛、腹泻、呕吐，起初以为是不当饮食引起的急性胃肠炎，来到长沙市中医医院（长沙市第八医院）急诊科就医。经疾控中心鉴定，他食用的是剧毒蘑菇——大清褶伞。

(资料图片)

常见的几种毒菇

连日的夏雨，让山野蘑菇进入生长旺季。长沙市中医医院（长沙市第八医院）急诊科近期连续接诊了多例服食野生蘑菇患者，对他们予以洗胃、护胃、补液等治疗后，症状才得以好转。该院消化内科主任李忆岚提醒市民：蘑菇虽鲜美，须小心误食毒蘑菇中毒。

一、蘑菇中毒的症状较多，常见的有以下几种：

1、消化道中毒：通常在食用后6个小时，患者可以出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎表现；

2、毒蕈碱样中毒：可出现流涎、流泪、心率变慢、呼吸急促、瞳孔缩小、急性肺水肿等表现；

3、阿托品样中毒：表现为心动过速、瞳孔散大，兴奋、狂躁等精神类症状；

4、溶血毒素中毒：可导致急性肝衰，甚至出现脾肿大；

5、肝毒素中毒：可导致急性肝衰、黄疸等肝脏症状。

二、遇到蘑菇中毒，解救方法通常包括以下几种：

1、一般治疗：即催吐、补液、促进排泄、灌流，促进毒液排泄出去；

2、毒蕈碱样中毒：给予特效解毒药，如阿托品；

3、肝毒素中毒：常给予含巯基的解毒药，如二巯丁二钠、二巯丙磺酸等；

4、溶血毒素中毒：通常给予肾上腺素进行治疗。

蘑菇含有的毒素不同，中毒症状也不同，解救方式就不一样。

蘑菇中毒一般可在0.5～12小时之内发作，具体发作时间与蘑菇毒性程度有关，除此之外，还受食用量、患者自身情况等因素影响。

一般来说，老年人或患有基础疾病、体质较弱的人群，以及食用毒蘑菇量较大的人群，发作时间通常较长、病情较重。

无毒的蘑菇往往会与有毒的蘑菇混生，易沾染毒性，且外观相似，极易误采误食而引起中毒。因此，建议广大市民避免食用野生蘑菇或市面上未见过的蘑菇，以及形状、气味、颜色等较为特殊的蘑菇，确保饮食安全。

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