“谁点的兰花干子好了?麻烦自己来拿一下,我实在是忙不过来了!”4月30日晚,长沙市四方坪夜市一处烧烤摊前,老板娘一边回头朝摊位里的顾客呐喊,一边烤着其他的串子。
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“老板,来4听青岛啤酒!”“老板,有没有哈啤?”夜市里一家批发超市老板的桌上放着一碗凉了的臭豆腐,一直没来得及吃。
夜市里人山人海。游客们忙着排队,忙着享受食物。摊主们忙着准备食材,忙着抓紧小长假多赚点钱。
游客忙着排队:累并满足着
4月30日,小长假的第二天。长沙市各大景点和商区客流量依旧火爆。晚上8点,四方坪夜市里人山人海,各个摊位前都排满了人。不少父亲让儿子坐在自己肩膀上。
长沙市民戴女士在宁乡上班,每个月回长沙一次。这次趁着假期来家边上的夜市吃点东西,在排了十分钟队后,她买到了想要的东西。“感觉今晚我有一大半的时间要用来排队了,本来我想买点东西回去吃的,但现在我准备改变策略,边排队边吃了。吃完手中的东西,马上可以排到下一份东西,还是挺满足的。”
赵先生来自江苏,这次带着爱人孩子一起来到长沙游玩。“刚下高铁就被人群给震撼到了,来到夜市更是大为震撼。”赵先生说,他自己想吃烧烤,孩子想吃甜品,爱人想喝奶茶,本来想着在夜市里分头行动,但夜市里人山人海,他们只能一家三口抱团行动。“如果分散,估计打电话都听不到。干脆抱团行动算了,排到什么就买什么,虽然排队等待的时间会长一点,但把东西吃到肚子里后,就感觉排了这么久的队伍还是值得的。”
在一处油炸烧烤摊位前,不少家长带着孩子在排队。一位家长对孩子说:“你嚷嚷着要买,等下买了不吃怎么办?”另一位家长说:“买一根就够了,买那么多做什么?好吃也不能多吃!”
摊主们忙着供货:累并满足着
“我就喜欢吃他们家的炸土豆,又脆又甜。”在一家油炸烧烤摊位前,一位游客向其他人点名表扬摊主。摊主笑着回应:“感谢认可!但炸土豆片还要等一下,现在已经卖完了。”
另一家有座位的摊主更是和伙伴们忙得不可开交:一人在前台负责点单,一人将炸好的食物送到顾客手里。前台收银的摊主还时不时扯着嗓子喊:“兰花干子2串!谁点的兰花干子!已经炸好了,我们实在腾不出手了,麻烦亲自过来拿一下!”
一家椰子摊位前一样挤满了游客。摊主一边熟练地切着椰子,一边吆喝:“走过路过不要错过!新鲜椰子,不甜不要钱!”
穿过夜市主干道,来到一家批发超市,超市老板的桌上摆着一份已经冷了的臭豆腐,一直没有时间吃。一位店员在店里拿着各种饮料往外跑,负责将这些饮料送到不同的摊位上。老板则是在店内接待顾客。
“来4听青岛啤酒!”“老板,你这里有没有雪花?”“老板,你这里的东西怎么这么便宜?再来几听啤酒。”短短5分钟里,批发超市已经卖出去几十听啤酒,老板桌上的小吃都没来得及吃。对此老板笑笑:“吃东西的时间里,卖出去的商品利润可以吃几份臭豆腐了。这两天生意较之前相比有明显上升。这几天多努把力,今天少吃点,以后多吃点。”
潇湘晨报记者王胤期 摄影记者吴琳红
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