学校发生食物中毒事故怎么办?应急演练全程模拟处置
来源:湘潭在线 发布时间:2023-04-10 09:45:12


(资料图片仅供参考)

本报讯(记者 郑镱慧子)“下午4点15分,我校有10余名学生出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,怀疑为食物中毒……现向你们报告!”4月7日,市食安部门在雨湖区风车坪建元学校开展Ⅳ级食品安全事故应急演练,在各方协力下,“事件”最终得到妥善处置。

本次应急演练模拟雨湖区学生在学校食堂用餐后,发生疑似食物中毒事故,发病人数达23人,其中症状较重3人。雨湖区政府立即启动Ⅳ级食品安全应急响应,积极有效开展应急处置工作。这次演练分为事故报告、应急响应、应急处置、舆情处置、响应终止、后期处置6个部分,直观展现了应急处置全过程。

近年来,市市场监管部门认真贯彻落实省局和市委、市政府工作部署,在推进食品安全社会共治、严厉打击制售假劣食品违法犯罪行为、强化食品安全应急处置、创新监管机制等方面,取得了积极进展和显著成效,没有发生较大及以上食品安全事件。开展这次应急演练,其目的就是为了进一步做好食品安全工作,防患于未然。本次演练主题鲜明、贴近实战、环环相扣、紧张有序,实现了应急预案和实际操作的高度统一,达到了预期效果。

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