全球球精选!湖湘年味|杀年猪、备年货,苗乡年俗趣味多
来源:红网 发布时间:2023-01-12 13:54:43


【资料图】

不管是过去还是如今,家永远是温馨港湾。一个人在外,不管遇到多少冷嘲热讽,回到家里,温暖就会将寒冷驱逐走了。

当今流行一句“有钱没钱回家过年”,可见过年团圆是件大事。现在,转眼又快到过大年啦,我不禁想起小时候在老家苗乡城步过年的有趣风俗。

城步苗家村民过了小年之后,就拉开了过大年的序幕——杀年猪、打糍粑、蒸甜酒、磨豆腐、烘腊肉、制板鸭、购年货、写春联……

杀年猪

腊月二十九或三十,是一年之中最繁忙、最精彩,也是最为隆重的一天。这天清晨,主妇起床忙碌着制作丰盛的早餐,而男人洗脸净手后,就在堂屋的神龛前,四平八稳摆好八仙桌,桌上整整齐齐放有酒杯、筷子,倒好米酒。然后将香喷喷的饭菜,一一端到桌子上。让祖宗们“千人共杯,万人共筷”。长辈一边率领儿孙们向祖宗牌位叩拜,一边恭请历代先祖与全家一道过大年。祭拜完毕,举家大大小小与列祖列宗共吃“大餐”。

熏腊肉

吃罢“三十朝”,全家分工合作齐上阵,忙得不亦乐乎:洒扫庭院,沐浴更衣,贴春联、年画、窗花,高高挂起红灯笼,并在大门两边贴门神,写“开门大吉,动步生财”的红纸条,为讨个吉利图发财,人们将厨房的灶口塞满了柴(财)火,瓦缸装满水。同时,笑脸相迎接“财神”。

除夕吃了晚饭后,全家人围炉而坐话来年,辞年守岁到子时。零点一到,乡亲们立马燃香点烛鸣炮,欢呼雀跃庆祝新旧交替时刻的到来,整个山寨的空气中弥漫着浓浓的年味。晚辈给长者拜年,做爷爷奶奶、爸爸妈妈的分别给“小不点”发红包,大家沉浸在新年到来的幸福时刻里。

文/图yangxinlin1984

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