【湘山老酒第七届封坛文化节】来啦！

(资料图片仅供参考)

封纯粹老酒，品米香陈酿

国优湘山，一起来感受米优宗师魅力吧

湘山老酒第七届封坛文化节

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从一粒米开始，好酒需要三分酿，七分藏，春华秋实冬藏，一坛坛老酒经过郑重封坛，在时间的沉淀里终成佳酿。

11月4日-6日，在全州湘山酿酒生态园，“湘山老酒第七届封坛文化节”精彩上演，让我们来看看这一次有什么新玩法吧~

花灯游园会-打卡缤纷夜空

每一个花灯都有着美好祝福的寓意，各式各样的花灯在草坪上、在空中点亮夜空，增添福彩。

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一簇簇发光的稻田，比夏夜的萤火虫更梦幻，晚上也能在稻田里拍出氛围大片。

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湘山好物市集-吃喝玩乐一应俱全

-玩乐-

湘山酒业拥有集休闲游玩、观光体验为一体的湘山水南酿酒生态园，来这里一定要到湘山米香老酒博物馆，现场感受酿酒的工艺。

除了充满氛围的花灯，还有古色古香的古风服饰打卡区，拍照张张出大片。

还可以体验制作糖画、射箭、书法、猜灯谜等趣味小游戏。

-吃喝-

湘山好物集市不仅花样繁多，还能吃到全州特色小吃、非遗文化美食。糖油粑粑、马蹄糕、糖画、全州五香豆腐干、槐茶...各种特色美食让人眼花缭乱。

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千架无人机-夜空震撼科技秀

封坛文化节期间，湘山酿酒生态园的首次千架无人机科技秀，点亮了全州的夜空，上演了一场流光溢彩的视觉盛宴。

千架无人机齐聚上空

有多震撼？

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千架无人机如星星般璀璨

以夜空为幕布

不断变化阵型

排列出一幅幅艺术画卷

勾画一场“疑似银河落九天”的景象

展现艺术与科技交融的魅力

酿好酒，做老酒

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自古以来，许多文人雅士创作都不离开酒。

李白的洒脱“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”；

范仲淹的家国情怀“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”；

唐寅的随意不羁“酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠”。

……

刚酿造的新酒如同叛逆的少年，张扬跋扈！有一股子呛人的侵入感，酒味暴烈，香味小，邪杂味和刺激性大，易上头也易醉，并不讨人喜欢。正所谓"百年陈酒十里香”，经过时间加持，陈放多年的老酒香味浓郁、甜味甘醇，慢慢地将那些醛类物质转化为芳香的酯化物，沉淀出醇香。

正是这样的转化，赋予了白酒的收藏价值，人们收藏酒，等同于艺术收藏。看着一瓶瓶白酒，是欣赏，也是享受。自饮、待客、送人时拿出一瓶酒香醇厚的陈年佳酿，再诉说一段老酒与老友的故事……

封藏美好，来年共饮

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封坛最早起源于上古大禹时期，后因绍兴女儿红而广为人知。古时富家女儿出生时，父亲将一坛或数坛好酒储存在地窖或埋藏于桂花树下，待到女儿出嫁时，取出美酒与亲朋好友畅饮或作为陪嫁之用。

再后来，生男孩时人们也是这般操作，期盼的是儿子考取功名时也可以庆祝饮用。于是，“状元红”也接踵而生。一樽为儿女祈福的封坛酒，把中国人含蓄而又深沉的浪漫情怀和“为子女计深远”的良苦父母心，表达得饶有意趣。

如今，封坛不仅是一种仪式，作为白酒最高升值空间代表的产品形态，封坛酒显得十分有投资和使用价值，变成了一项资深酒友们的时间赛跑。湘山酒拥有品质优异的酒体，在专业贮存的酒窖里，每坛佳酿都不会被辜负。

在这爽朗的秋日里

走进湘山酿酒生态园

感受匠心老酒的魅力吧~

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