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2022中国（汉寿）甲鱼产业大会于11月5日在湖南常德汉寿县开幕。当日下午2点，甲鱼产业发展高峰论坛在汉寿县湘北通程大酒店举行，论坛由湖南省现代水产产业技术体系首席专家肖光明主持，各专家学者对甲鱼产业发展问题展开探讨。

出席此次论坛的专家有全国特色渔业技术体系首席科学家杨弘，珠江水产研究所副书记、副所长朱新平，合肥工业大学教授陆剑锋，淡水渔业研究中心研究员孟顺龙；珠海康益达动物生命科学研究院院长董燕声以线上形式进行分享汇报。

论坛开始前，由汉寿县委常委、副县长宋万林致辞，宋万林在致辞中对各位学者、专家、企业代表光临汉寿表示欢迎，宋万林表示这为汉寿甲鱼产业转型升级赐予了难得的机遇，必将成为引领未来甲鱼产业发展的共同纲领。

全国特色渔业技术体系首席科学家杨弘，介绍了我国目前特色淡水鱼产业技术体系简要情况及近年来的成果，他提出加工是龟鳖产业未来发展的重要环节。

珠江水产研究所副书记、副所长朱新平分享的主题为发展龟鳖产业，助力乡村振兴。他分析了目前我国龟鳖产业发展现状，同时他提出龟鳖产业可持续发展面临的挑战。

合肥工业大学教授陆剑锋，在龟鳖的营养品质、保健功效及其加工产品研发方面做出汇报。他表示龟鳖是属于典型的高蛋白、低脂肪的食物。他同时强调龟鳖在保健方面也有不可忽视的功效。在龟鳖加工研发方面，龟鳖可以加工成抗癌蛋白粉，还可开发新型保健口服液、饮料或含片制剂及护肤品。

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究员孟顺龙，提出水产养殖环境治理的紧迫性，并讲述水产养殖如何进行转型升级，他分享了鱼菜共生生态养殖技术，两坝三区尾水循环利用技术，渔农综合种养生态循环技术。

珠海康益达动物生命科学研究院院长董燕声，用线上形式分享益生菌对甲鱼内外环境的调节作用与应用，他在长期的生产实践中证实：在养殖过程中给甲鱼饲喂一些益生菌，同时定期向池塘泼洒益生菌，使甲鱼内、外生态环境得到平衡，这样不仅能提高甲鱼的生产力，而且能预防和减少甲鱼疾病的发生。

潇湘晨报记者 王芊 摄影记者 吴琳红

关键词： 淡水渔业研究中心 珠江水产研究所