湖南人是真的爱办宴席,什么事情大大小小都要搞一个宴席,反正份子钱都是随来随去的,随出去的又会随回来。这不,湖南的一个姓谭的小伙刚刚参加完侄子的出生酒席,一个月又跑回老家参加侄子的满月酒席,不知道的还以为他又多了一个侄子呢。
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这位谭小哥本来刚刚稳定了一份工作,没想到老家那边这么多酒席,不去参加也不太好,跟老板请了好几次的假了呢。这次又跟老板请假,又不好说侄子满月酒,只好说哥哥嫂嫂又生了一个,搞得老板也不好意思不批准他的假了。
谭小哥参加酒席,随了2000的礼,自己的侄子不可能不亲吧,还是要意思到位的,刚好这个月发工资了,就多随了点。谭小哥坐到席面上,没想到首先上来的4道硬菜,嘴都笑得合不拢了。没想到2000的人情,也都快吃回来了。还说“要是顿顿都是这些好菜好酒,那我的小侄子再办一个酒席也行。”逗得桌上的人呢都笑了起来。
第一个:黄贡椒烧甲鱼
这个菜是酒席上的一道菜,也是一道非常高级的硬菜。首先上来的这个大钵,真是馋了整桌的人,但是菜没上完,又不好意思吃。这个菜采用的就是洞庭湖的甲鱼,现做现杀,很好保持了肉质的鲜嫩。一个甲鱼有两斤多呢,再也不担心桌上的大爷大妈们抢菜吃了。而且甲鱼也很补身体,又好吃。
黄贡椒是湖南特产的辣椒,金黄色的,开胃又好吃,看来谭小哥的嫂嫂选用这一道菜作为第一道,不是没有道理的。
第二个:永州东安鸡
这个菜想必大家都知道,作为一款国宴湘菜,出现在这个宴席上,想必谭小哥的哥哥嫂嫂应该很有钱吧。永州东安鸡是一道名菜,鸡肉香嫩,而且汇聚酸味,辣味,甜味多味合成一体,这个谭小哥还真是赚了。
第三个:剁椒鱼头
湖南的宴席怎么可以少了剁辣椒,有些湖南人就是可以剁辣椒就当个菜拌白饭都可以吃两碗。这个剁椒鱼头也是谭小哥最喜欢的一道菜了,这个宴席谭小哥真是来值了,只要是海鲜类都是现杀的,这个菜也不例外。
选的鱼头都算是一个个有四五斤的,加上湖南特产的辣椒,淋上啤酒,用大火蒸上15分钟,一上来香气四溢,个个都在咽口水。而且也不算爆辣,这个辣味口感就刚刚好,一般人都是可以接受的。鱼肉和辣椒完美融合,很入味。
除了上面这三道硬菜之外,还有很多好吃的配菜,而且酒也不例外。谭小哥算得上白酒行家了,酒席上的这两款好酒也受到了谭小哥的称赞,谭小哥还暗自欢喜:“幸好我今天没有开车,要不然就喝不上这么好的酒了。”下面小编找到了这两款酒,小编尝了之后确实不错值得推荐。
第一款酒:水井坊
这一款酒是产自于四川的名酒,大家都知道,四川这个地方土地资源还有气候条件都是很好的,绵绵细雨滋润大地。那自然此地的种植条件非常好,高粱等粮食都是高质量的。
当然只是原料好不能酿成好酒,此酒的成功还有一盒原因是传承下来的传统酿酒工艺,好的技术好的酒质。此酒味浓香,飘逸的陈年酒香诱人回味。包装也是高级清新雅致的,推荐酒友们买回家尝尝,还可以送朋友哦。
第二款酒:汉董大师酒(珍窖15)
如果说上一款适合送礼,那么这一款就更高级了,也是送礼请客非常显面子的一款。首先说此酒的外包装设计,深蓝色的外盒尽显大气,有如大海宽阔之感。卡盒形式的设计尽显高级,从这样的包装里拿出来足够吸睛。
那么包装里面装的酒到底是个什么品质呢?小编有幸在朋友的宴会上喝到过,此酒有似茅台,能够达到六七分的样子,而且价格只需要它的零头,已经是足够高级的平替了。酒质上乘,喝人一口,酱香味令人沉醉,沁人肺腑,甘香回味。
为什么有这么好的味道口感呢?原来此酒采用的是中国酱香酿酒大师—曾传政的亲调工艺,可谓一绝。20年调味酒精心勾调15年基酒,就酿成了此等好酒。这一款酒可能会成为老酒友们的新欢啊,建议选购品尝。
好了,小编今天的分享就到此结束了,大家还知道什么湖南的好酒好菜吗,欢迎留在评论区,小编都会一一回复的。湖南小伙参加侄子满月宴,随礼2000,看到酒席:妥妥赚到了
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